Le piqué gaufré, également appelé piqué en nid d’abeille, présente une structure cellulaire tridimensionnelle qui rappelle les rayons d’une ruche. Les fils de chaîne et de trame sont entrelacés et créent un motif régulier de petits reliefs longitudinaux et de creux dans le tissu. Cet effet de structure cellulaire apparaît de la même manière sur l’endroit et l’envers du tissu. Les textiles peuvent présenter un aspect entièrement gaufré ou une combinaison de piqué gaufré et d’autres structures tissées plus simples.